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平阴玫瑰×浪潮云洲:见证一朵玫瑰的绽放

2021-06-10 人浏览
赠人玫瑰,手有余香。一支玫瑰,总让人想到浪漫与美好。
6月8日举行的济南市工业互联网创新发展高峰论坛上,平阴玫瑰讲述了应用浪潮云洲智能制造解决方案,推进产业升级的案例,让人真切感受到平阴玫瑰的价值绽放。

从地标到市花

平阴玫瑰是国家地理标志产品,产自有着“中国玫瑰之都”称号的济南市平阴县,有着独特的质量要求。国家标准GB/T 19696《地理标志产品 平阴玫瑰》规定,玫瑰鲜花应为半开状态、色泽鲜艳;鲜花蕾应全部露红、萼片全部裂开,处于饱满期。
2021年4月,玫瑰增选为济南市市花,进一步提升了平阴玫瑰知名度。


平阴县玫瑰花种植总面积6万多亩,年产玫瑰鲜花2万余吨,加工企业42家,加工产品拓展到医药、化工、食用等领域,研发出130多个品类,年产值约50亿元,带动5万余户花农增收致富。
多年来,平阴玫瑰产业取得了长足发展,但同时也存在一定的困境难题。
平阴玫瑰产业发展中心主任刘勇坦言,产业正处于数字化转型升级的关键阶段,信息化水平落后,品牌溢价能力薄弱,社会认知度较低等,已成为掣肘企业发展的关键性问题。

建设产业服务平台与大数据中心

基于平阴玫瑰产业数字化转型需求,2021年1月,平阴玫瑰产业发展中心联合浪潮云洲,建设工业互联网产业服务平台,以及产业大数据中心,探索数字化背景下平阴玫瑰高质量发展路径。
一产种植方面,在玫瑰花田建设网格一体化物联网,预判玫瑰长势、产量及采收期;依托标识解析体系,实现墒情、苗情、病虫情、灾情等“四情”数据的自动采集,以及花田、地块、种植户三者信息的自动关联,为20000余吨鲜花产能提供科学服务保障;开发鲜花数字化采收系统,代替传统开具纸质单据收花方式,实现对玫瑰花蕾、花冠、大花的分类采收、快速统计和结算。
二产加工方面,运用云计算等新技术,智能化改造鲜花烘干生产线,对产线各控制单元和水分检测设备进行联网,通过烘干数据边缘运算,实现生产线烘干速率的自动化控制;开展平阴玫瑰区域品牌数字化认证,提高认证效率及品牌运营能力。
三产营销方面,在业务端,依托标识解析体系,打造农户码、通货码、产品码、箱码、门店码“五码”关联系统,降低农户操作难度,提升收花效率,帮助企业管理经销商和终端零售店出入库;运用区块链技术,打造流通、消费、文旅融合发展新模式。通过平阴玫瑰码,可以查询产品质量信息,构建用户画像,了解当地景点和特色文旅服务。


“它是一二三产兼顾,不是一个简单的玫瑰种植,而是玫瑰产业的升级。”浪潮工业互联网党委书记、董事长肖雪表示,从智慧化种植到智能化生产,再到智慧化产品,浪潮云洲为平阴玫瑰提供软硬一体化工业设备和静默式智能改造,依托产业链数据贯通与流动,驱动生产方式和企业形态变革,实现提质增效。
平阴玫瑰产业大数据中心实时展示大屏显示,物联网设备、气候、土壤等环境信息,收花主体、收花品类、销售监控等产量分析,网格数、赋码量、扫码监控等流通地图,数据一目了然,动态实时掌握,构建起平阴玫瑰工业大数据“一张网”,助力产业升级。

产业升级见实效

对比应用浪潮云洲工业互联网服务前后,刘勇举了两组数据。
2021年玫瑰花平均收购价格,由往年的每斤4元,增长到每斤7.7元,采收效率提高30%,企业结算效率提高90%。
综合测算,玫瑰鲜花烘干生产线改造后,平均每月帮助一条中型生产线节省近540个人工时,约10万元,鲜花的水分控制达标率提高至98%。


平阴玫瑰联手浪潮云洲,实现了平阴玫瑰产业数字化,提升了产业生产效率,拓宽了品牌宣传途径,实现了区域公用品牌动态监管,最终实现一二三产融合发展,协同升级。
“打造‘工业互联网+特色产业’发展模式的平阴样板。”未来,平阴玫瑰希望与浪潮云洲深化合作,联手生态伙伴,赋能全产业链数字化、智能化升级,为促进农民增收、发展县域经济、推进生态建设开辟新的增长极。


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